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除了上文提到的常见的“脏乱差厨房”导致的外卖卫生问题之外，还有以下几个环节容易让你的食物“有毒”。

1.劣质食品原材料。在利益驱使下，部分外卖商户采用过期、变质的原材料制作餐饮食品，甚至出现对外卖和堂食区别对待等现象。到家美食会的相关负责人表示这让外卖食品在根源上就增加了问题因素。

2.外卖餐具不合格。外卖的发展带来的“白色污染”已经引起重视，而一次性餐具本身质量也良莠不齐。有些商家为了节约成本，采用了廉价的包装盒、一次性筷子等餐具，让食物直接接触了化学污染，久而久之会给用户健康造成损害。

3.外卖箱清洁不彻底导致的外卖二次污染。有些外卖平台在配送过程中，一味追求速度，却忽视了直接接触用户餐品的外卖箱的清洁和保护。汤类不小心撒在上面，被外卖箱“喝掉”，但外卖平台并没有对此进行清洁或处理。久而久之，外卖箱的洁净程度可想而知。

4.外卖配送员素质参差不齐，随意放置餐品。随着外卖市场的火爆随之而来的是各种外卖小哥的“走红”。部分外卖小哥接单量大，取餐后将外卖直接放置在地上甚至垃圾桶上整理外卖箱的现象屡见不鲜。

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