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孟州特色小吃

孟州烧饼：香酥可口，面饼和芝麻完美的糅合在一起，经过特殊工艺的烤制，自然酥脆，咸淡适宜。

混浆绿豆凉粉：在当地有千年历史，主要产地是南庄镇。现南庄镇主街上，约有三十个小档口在经营。

孟州炒面：孟州炒面和全国其他地方的炒面不同。山西的炒面干，其他地方的炒面油，而孟州的炒面不干不油，香嫩可口。

孟州糖饼：大致分为鸡蛋糖饼和糖稀饼两种，油而不腻，甜而不糯。

孟州烩面：烩面中的精品，汤鲜面滑，以猪骨或鸡骨或羊骨熬制高汤，配以海带、豆腐丝、榨菜丝、紫菜、小虾米，面宽、薄、透、软、筋。

西沃卤肉：1996年随小浪底库区移民，西沃村民把西沃卤肉“百年老汤”带到孟州，成为孟州又一道名吃。肉烂色鲜，奇香无比，滑嫩可口，肥而不腻，风味独特，老少皆宜，具有健胃补肾、强筋壮骨，美肌养容之功效。

浆面条：孟州的浆面条颇有讲究，浆汤里放黄豆、花生、芹菜及蒜末、葱花等，出锅时再放进一勺芝麻，汤乳白、面软糯、味酸鲜，既饱腹又开胃。

孟州风景名胜

韩园

金山寺

老家莫沟

古城湖

白墙水库

黄河湿地

滨河公园