开封智慧监管平台

开封智慧监管app是专为开封餐饮安全打造的管理服务平台，在这里涵盖了开封当地各色餐饮企业，能够让食品的卫生安全更加的透明化，致力于打造更加美好的开封！

在开封app 1.0.0 官方安卓版

类型：生活实用大小：51.5M语言：中文时间：4-12评分：10.0

开封智慧监管最新版简介

开封智慧监管阳光餐饮解决方案从三方(消费者、餐饮单位、监管单位)的视角设计，平台拥有丰富的功能及服务，可以帮助更好规范开封食品餐饮卫生健康，让餐企经营管理透明化，逐步实现阳光餐饮的目标。

开封智慧监管安卓版特色

【地图模式】

开封智慧监管亮点

【明厨亮灶】

食品安全看得见

【云存储】

云端加密,视频不怕丢，随时随地观看

【智慧食安】

阳光公开,社会共治

软件亮点

既让消费者利用手机APP就可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论

又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低，不折腾，不影响营业;

还让监管单位扩展到巡检、执法、溯源等监管业务，形成阳光餐饮、执法监管一体化的智慧城市大数据平台

餐厅卫生的重要性

1、 餐饮卫生是餐饮经营的基本保证从宏观意义上讲，餐厅所提供的产品是“服务”，而构成“服务”这一产品的内容是 包含很多具体项目的，其中最基本的部分是菜品、饮料等食品。到酒店、餐厅就餐的客人，首要的目的是为了食用各种各样的菜品、饮品，

以满足生理上的需要，以延续生命的存在， 那么食品中任何对人体有害的因素都是不应该存在的。

2、 餐饮卫生是维护餐饮消费者的利益餐饮消费者到饭店、餐厅进餐时，最关心的问题就是菜品等食品是否卫生安全，这在 前面已有论述。对于餐饮经营者来说，要想赢得广大客人的信赖，首先的问题是要以维护餐饮消费者的人身利益为首要。

这就要求餐厅生产销售的食品卫生干净、安全可靠，不会 给就餐者带来任何不安全因素。

3、餐饮卫生是维护员工的卫生健康如果是在卫生条件欠佳、环境污染严重的场所内加工制作餐饮食品，不仅会对餐饮产 品的卫生形成威胁，同样也会对食品加工人员的自身带来不安全的因素，甚至会影响餐厅员  工的身体健康。

4、 餐饮卫生是保障餐厅的利益如果餐厅加工销售的菜品等食品含有对人体有害的因素，一旦给消费者造成伤害时， 餐厅就要承担一定的道义责任，甚至法律责任。轻者对受害人进行必要的经济赔偿，重者会受到法律的制裁。