中秋节快到了，每次一到中秋节月饼总是会有不断的话题出来，而最受关注的月饼之一莫过于月饼。下面是小编为大家带来的一组送你一个五仁月饼表情包，经典熊猫人表情包来袭，让你这个中秋，也能和别人斗图取乐！喜欢就快来下载吧！
五仁月饼表情包预览
五仁月饼做法
1.将月饼皮中的糖浆、枧水、油混合均匀。
2.筛入面粉拌成光滑面团，盖保鲜膜醒1小时。
3.准备好所有果仁。
4.烤箱分批将各种果仁烤熟。
5.放入较厚的袋子里檊碎，也可以取出一半用打磨机打碎，另一半檊碎，这样吃起来口感较好。
6.油放入锅中烧热，9分开后关火。
7.马上倒入面粉，拌匀。
8.拌匀后加入糖，再次拌匀。
9.加入糖浆和熟糯米粉拌匀，这个时候可以适量加些水，否则太干。
10.加入所有果仁。
11.一点点加水拌成有弹性不黏手的馅料，水千万别加多了，否则再加面会不好吃。
12.将调好的馅料分成若干份，30克一个撮圆，饼皮是20克。
13.将皮按扁，放入馅料。
14.包好，不要露馅。
15.放入模具，压出喜欢的图案。
16.烤箱180度预热5分钟，月饼喷些水，放中层烤8分钟。
17.取出刷蛋黄液，薄薄一层即可，改上火175度，下火170度继续烘烤12分钟。
18.取出晾凉密封保存即可，最好回油后食用。
19.切开一块儿，太香了！
五仁月饼烹饪技巧
1. 馅和皮中的面粉一般用中筋面粉或低筋面粉。
2. 果仁的烤制时间温度要根据自己烤箱灵活调整，第一次的时候要仔细观察，生了不香，糊了更不能吃了。我滴时间给大家参考：核桃仁175度8分钟；瓜子仁或南瓜子仁170度5分钟；芝麻160度5分钟；花生175度13分钟。
3. 熟糯米粉可以炒也可以烤，炒的话最好用不粘锅小火炒至出面香味，颜色微微发黄。烤制的话是150度中层10分钟。
4. 月饼的烤制时间也要根据自己的烤箱调整。
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