故友坟边麦饭多是8月9日天天炫斗活动的名称,听起来好像感觉非常吓人,是因这天刚好是中元节,为了纪念这个有意义的节所取的一个名字而已。
所谓的故友,就是已经死去的朋友,麦饭祭祀用的饭食。
麦饭的做法
陕北人做槐花“麦饭”的方法和关中人略有不同,一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净,用开水烫烫,将水分捏去,再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝,把土豆丝和槐花放到盆子里,倒入适量面粉搅匀,上笼蒸20分钟左右,蒸好后,用调好的汁子(一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油)拌着吃,味道好极了叫槐花洋芋“擦擦”。
故友坟边麦饭多游戏规则

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