菜场联盟

菜场联盟app是一款非常不错的线上买菜软件，菜品丰富，和菜市场保持一致，用户可以线上和老板进行砍价，也可以看到最真实的食材样子，非常好用的一款软件，有需要的朋友一定不要错过了，快来下载看看吧！

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菜场联盟介绍

菜场联盟APP是一款真实还原菜场买菜的生活软件,以视频语音实现菜场买菜、讨价，让您足不出户身临菜场买菜，透明的价格、看得见的食材、听得见的讲价，保证食材新鲜的快捷配送，让您体验买菜新方式。

菜场联盟特点

1.食材丰富，和菜场一样的质量和样式，需要的都可以在这里买得到

2.支持线上砍价，可以和老板直接语音视频

3.专业配送，只选附近的菜场，让用户买到最新鲜的蔬菜食材

菜场联盟常见问题

怎么看蔬菜是否新鲜？

1.绿叶菜

要选叶子翠绿的，看起来精神饱满的！有个很简单的方法：用手指甲掐，掐一下你就知道这个青菜质量如何了。

2. 白菜

比如那种长筒的白菜，你只要稍微捏一下，如果捏起来手感是硬硬的，拿起来手感重重的，那就是比较新鲜的。长筒白菜可以稍微拨开一下顶部的叶子看看里面，不要买看得到里面有枯叶的那种。

3. 圆白菜

不要买圆白菜的中央拱起来的那种，中央拱起来就意味着它里面有可能已经在长花了，这时候这个圆白菜的口感已经不会很好了。

4. 芹菜

新鲜程度就看是不是硬，新鲜的芹菜拿起来，根茎部分是平直的，不新鲜的就是软的。好吃程度先看叶子，叶子颜色翠绿，精神。叶子不要太浓密的，稀少的比较好吃。白色的梗不要太长，太长的也不好吃，梗粗的比梗细的好。

5. 空心菜

如果空心菜很老，那个梗就会很硬就不好吃，掐断一点你就知道是老是嫩了。

6. 番茄

挑好看的，但是不要太好看的。太好看的可能是催熟的。就是颜色均匀，身上都是红的，但是底部可以带点青，这种就是自然成熟的。

7. 丝瓜

挑这个最万能的方法就是用指甲在表面戳一下，能非常容易的戳进去就是很嫩的丝瓜，要稍微费点力气的就是老丝瓜。另外还可以看，看一堆丝瓜里面长得最鲜嫩的那个，拿起来摇一摇，你感觉手里的丝瓜晃得很厉害，有种要断的感觉，就是很鲜嫩的丝瓜。

8. 茄子

要看起来很有光泽的那种，茄子越不新鲜，色泽越暗淡。捏起来要软硬适中，千万不要是软的，软的皮有皱纹的都是不新鲜的。茄子头部有个盖儿，一般来说，连接盖那个地方透出一点白色，这种茄子就会嫩一些，里面的籽比较少，口感好。

如何辨别冻肉？

辨别冻肉可以通过：查看日期、查看标签及检验检疫证明、通过外观判断有质量保证的、通过手感来判断、通过烹煮来判断。

1、查看日期。购买时要注意查看所购买肉及肉制品生产日期及保质期。

2、查看标签及检验检疫证明。购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等，是否有《入境货物检验检疫证明》。

3、通过外观判断有质量保证的。冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。

4、通过手感来判断。正常的冷冻肉解冻后，用手指轻轻按压，肉不会有什么变化，而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性，用手按压肉会下陷且回弹很差。

5、通过烹煮来判断。如果怀疑自己买到了过期冻肉，可以切下来一小块放在锅里煮一煮，如果冻肉变质，肉汤就会变得浑浊。