7788老酒

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7788老酒介绍

7788老酒是专业的老酒、酒瓶、酒具收藏、拍卖网络交易平台，主要提供专业的老酒分类目录、交流会信息、论坛交流、专家鉴定，多种交易模式等版块功能。

【经营范围】：老酒，藏酒，白酒，红酒，黄酒，洋酒，养生酒，酒瓶，老酒瓶，酒具，酒杯，酒塞，开瓶器等。

【交易模式】：零售、批发、大众拍卖、快速拍卖、自由交易、约定订单等多种交易模式。

7788老酒特点

1.商品丰富，支持拍卖，用户可以是买家也可以是卖家

2.分类明细，用户可以直接找到需要的酒类商品

3.支持商品分享，多种支付方式

7788老酒常见问题

白酒为什么放时间越长越好呢？

酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，酿造白酒还有人为加入的香料、药材及蒸馏过程残留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不仅没有香味，还会刺激喉咙。

所以新酿的酒喝起来生、苦、涩，而在自然窖藏陈酿后，酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香。因此就有了“酒是陈的香”的说法，但这还要满足密封、温度适宜等比较严格的保存条件。

一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。

还有很重要的一点，就是要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。

百年老酒怎么个喝法？

百年老酒喝法：

一、温酌,热至微烫。酒味柔和,香气四溢。暖胃活血,四季皆宜。

二、冷品,冰块镇之。香气内敛,沁人心脾。消暑解渴,盛夏为时。

三、豪饮，白酒调之。黄白合一，浓淡随意。取长补短，尽兴最易。

四、养生，因人而异。姜枣枸杞，各取所需。沸而饮之，百岁可期。