2017年餐饮店长你对新的一年里面有什么不一样的计划了？想写属于2017年餐饮店长工作计划的话，但是不知道怎么去写的朋友，就可以来本站这里直接的下载这些2017年餐饮店长工作计划范文，看了一下就知道怎么写出自己的了！
餐饮店长工作职责
1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范 、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。
5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。
2017年餐饮店长工作计划范文部分展示
[三]、工作内容：
1、 注意登记好部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不合格的督促其改正。
2、 餐前的准备工作：
（1）、了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。
（2）、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。
（3）、开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。
（4）、检查工作人员的餐前准备工作是否完整；调味品、配料是否备齐；餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观；对不符合要求的要尽快做好。
3、 开餐期间的工作：
（1）、客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。
（2）、对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。
（3）、对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。
（4）、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐，防止漏单。
（5）、开餐过程中，注意对部属进行考核，对服务好的或者差的，效率高或低等均要记录，在餐后进行奖励或批评。
4、 收市后的工作：
2017年餐饮经理工作计划范文精选doc免费版
2017年餐饮前期工作计划范文模板doc免费版
2017年餐饮市场开发工作计划范文doc免费版
2017年餐饮主管工作计划范文3篇doc免费版
2017年餐饮业财务工作计划精选范文3篇doc免费版
餐饮监管2018工作计划范文doc免费版
教材电子版下载器电脑版
2022年安全生产月宣传海报高清免费下载
清爽夏日风PPT【76套】模板
简约中国风ppt【56套】模板
子不语(新齐谐)【袁枚】epub+mobi+azw3+txt
聊斋志异全注全译epub【蒲松龄】epub+mobi+注释
永劫无间捏脸数据大全图片大全
2021第200天你好图片朋友圈
考勤表模板excel免费下载
22高教考研英语大纲词汇PDF免费版
中国药典2020版电子版四部完整版免费下载
word2013实战技巧精粹高清版
经典少儿歌曲大全mp3蜗牛与小黄鹂
故事的道德前提免费阅读免费版
Spring5核心原理与30个类手写实战2021免费版
女孩子说话的录音10秒微信mp3免费版
应聘个人简历模板空白表格自我介绍
个人简历可编辑模板2021免费版
珠心算EXCEL自动出题【直接A4打印】
800份实用合同范文word格式【可直接打印】
入党申请书2020通用模板和范文doc 官方通用版
中国地图及各省地图全图高清打印版免费版
竖版小学生自我介绍简历word模板合集共5款打包
荣格文集第九卷PDF版免费版
400多套朋友圈AE视频模板打包网盘下载
方正字体打包下载(方正字体库免费下载)
2023年日历打印版a4超清晰电子版
作文格子纸模板(800字)word免费版【a4作文纸
弟子规全文(带拼音)doc格式【word打印版】
收款收据格式范本(2份)doc格式免费下载【电
钢笔楷书字帖模板pdf格式免费版【打印版】
会议纪要word模板(空白表)doc格式免费版
wps字体库打包下载
国家标准CAD图框模板【A0-A4】dwg免费下载