共享厨房app苹果版

忙碌的你，可曾苦恼，吃饭是每天都逃不过的选择。点份外卖，担心地沟油；去餐厅和食堂，又要排队；累了一天回家，只想可以吃顿顺口的。共享厨房平台上的家厨，用细致和周到，给你送上邻家厨房的可口饭菜。

【重塑点餐】

上海、杭州、深圳地区先后开通共享厨房午/晚餐，来自身边厨艺达人的家常饭菜，拒绝街边小店千篇一律的大锅菜，每一道菜都由身边的家庭厨房小锅烹制，只需一键下单，足不出户便可享受邻家美食配送上门。

可以一人单独点餐，也可以和同事、朋友一起点份多人小饭桌，更有专为企业订制的团餐服务——共享厨房搭伙吃饭，提供省心、放心的集体订餐和准时送餐，从此再也不必为了点菜中遇到的各种小问题而烦恼。

【共享厨房特色】

·优质食材：米油均由超市采购，食材为当天新鲜购买，更有从各地寄来的地道调味和食材，确保各种地方特色口味正宗。

·小锅烹饪：每道菜都由家厨用小锅小灶认真烹制，用细致周到，为点餐的你煮出放心的美味。

·卫生厨房：家厨持有健康证，沪深杭三地每个家庭厨房都由小二上门实地勘察拍照、进行卫生安全培训，并定期进行卫生巡检和食品抽检。

【更多选择】

工作时泡一杯桂花蜜露，下午茶尝两块手工饼干，聚会时一起啃卤味凤爪，晚餐时加一道老火靓汤，夜宵时来一份酱爆花螺。想吃什么这都有，一键下单美食尽享。

【懂你需要】

无论你是不想做饭，还是追求资深吃货，或是想找回记忆中的美味，共享厨房，用共享经济的方式，满足你心底的需要。

湖北大学大四学生杨海北是唐山人，到武汉读书后，喜爱美食的他十分想念韭菜盒子之类家乡菜。他告诉记者，在食堂吃不到“老家的味道”、宿舍又限制用电功率的情况下，只能到处找地方解馋。而经过老乡的提议，他开始萌发了创办共享厨房的念头。

杨海北先找到了学校饮食中心的负责人，说明情况并递交了详细的创业计划书和准备材料。学校饮食中心和杨海北一拍即合，答应了免费提供食堂的一块区域开办共享厨房。湖北大学艺术学院学生工作办公室的许诩表示，在国家对大学生创新创业支持的政策下，学校各单位了解了杨海北同学的想法，只要不涉及违法行为、不影响该同学的课业，学校都持支持态度。

此后，经过湖北大学相关部门的审批，杨海北的共享厨房于2017年5月中旬正式开业。除了杨海北，还有两位“合伙人”，主要负责推广和后台协调。

杨海北透露，创办共享厨房，包括购置调料和厨具，前期资金大约投入了一两万元，“还能接受”。目前，该共享厨房只面向武汉市各高校学生开放，除了湖北大学本校的学生，也有华中师范大学和华中科技大学的同学到访，通过预约者每次10元的使用费来回收成本。开业初期，由于宣传不够，光顾共享厨房的同学并不多，但近一个月，由于在网络走红，学生客流有明显的增长。杨海北也在考虑下学期推出“月票”、“年票”等形式培养大家使用共享厨房的习惯，保证客流，提高共享厨房的使用率。

同学最爱做的菜是小龙虾

“一般大家会在情侣见面、同乡或寝室聚会、生日派对等场合下想到共享厨房，”杨海北说，“目前依靠提前预约和协调，尚能满足同学们需求。”

只需提前预约，付上十块钱，带上自己的食材，就能在共享厨房烹饪菜肴并品尝劳动成果

他介绍，同学们最喜欢做的菜是小龙虾。在武汉卖到200多元一份的小龙虾，市场上只需五六十元就能买到新鲜食材，经过学生自己的精心烹饪，“一个寝室都够吃”。加上好友相聚，还能体会到一起做饭和分享美食的乐趣。除此之外，包饺子、做家乡菜、烘焙糕点也颇受学生欢迎。

“效果还是挺好的。现在不少同学其实都不太会做饭，有这样一个机会大家都想体验一下。”而对于饮食、防火等安全问题，许诩表示，共享厨房所进的食材都需经过学校食堂的审核。“学校后勤部门对食材的进出入管理比较严格，是有保证的。”

“烟雾报警器、灭火器食堂都有，我本人也担心安全问题，有时间也经常会过去看一下。”接下来，杨海北打算把共享厨房在武汉各高校中推广开，正和湖北美术学院、湖北工业大学的相关部门进行协商。他表示，目前已有投资人找上门，即使毕业后还想通过进一步完善把共享厨房运营下去。